Tallarines rojos sin aceite
Descubre cómo preparar deliciosos tallarines rojos sin aceite utilizando las innovadoras ollas Rena Ware. ¡Una receta saludable y fácil para disfrutar en casa!
La receta
Ingredientes
- 1kg Carne molida
- 2 Cebollas
- 10 Dientes de ajos
- 3 Tomates
- 1 Apio
- 1 Zanahoria grande
- 1 Sobre de pasta de tomate
- 1 hongo
- 3 Hojas de laurel
- Sal, pimienta y comino al gusto
- 1kg Fideos
Preparación
- Pica finamente las cebollas, los ajos, el apio, la zanahoria y los tomates.
- En una olla Rena Ware, cocina la carne molida a fuego medio hasta que esté dorada.
- Agrega las cebollas y los ajos picados, y sofríe hasta que estén transparentes.
- Incorpora los tomates, el apio, la zanahoria, el hongo y el sobre de pasta de tomate.
- Añade las hojas de laurel, sal, pimienta y comino al gusto.
- Cocina a fuego lento por 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
- En otra olla Rena Ware, hierve agua con sal y cocina los fideos según las indicaciones del paquete.
- Escurre los fideos y agrégales un poco de sal y pimienta al gusto.
- Mezcla los fideos cocidos con la salsa de carne y verduras.
- Sirve caliente y disfruta de unos deliciosos tallarines rojos sin aceite.
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Soy Chef profesional y apasionado por la cocina. Mi objetivo es compartir contigo mi experiencia y el amor por los sabores auténticos de la cocina peruana para que disfrutes preparando y saboreando cada plato.