Pescado frito perfecto: crujiente, sin que se pegue y con poco aceite 🔥🐟

¿Tu pescado siempre se pega al sartén? 😩 Con este truco y mi sartén Rena Ware, logré un pescado frito dorado, crujiente y con poco aceite. 🔥🐟 ¡Pruébalo y dime qué te parece! #PescadoFrito #RenaWare #CocinaSaludable

La receta

Tiempo de preparación: 6 minutos
Para: 3 porciones
Ingredientes
  • 3 filetes de pescado
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación
  1. Limpiamos y secamos el pescado
  2. Salpimentamos el pescado
  3. Calentamos bien la sarten Rena Ware
  4. Hacemos la prueba de agua
  5. Agregamos 1 cucharada de aceite
  6. Colocamos el pescado por el lado de la piel y dejamos freir sin tocar
  7. Volteamos y repetimos el proceso
  8. Servimos y a disfrutar
Bo Alcalá
¡Hola! soy Bo Alcalá

Soy Chef profesional y apasionado por la cocina. Mi objetivo es compartir contigo mi experiencia y el amor por los sabores auténticos de la cocina peruana para que disfrutes preparando y saboreando cada plato.